Técnico de Laboratório

A Frulact é uma empresa multinacional, fundada no Porto em 1987 e com um crescimento constante. Posiciona-se como um player que oferece um portfolio de "natural solutions” de alto valor acrescentado para a indústria alimentar e de bebidas. O nosso portfolio de soluções combina o Food Systems (elaborados para indústria láctea, de gelados, de pastelaria e de salgados em base vegetais), soluções de Plant-Based e aromas. Somos uma equipa de quase 900 pessoas em pleno crescimento com fabricas localizadas na Europa (Portugal, França, Alemanha e Suíça), América do Norte (Canadá e EUA) e África (Marrocos e África do Sul).

 

Estamos à procura de um/(a) Técnico de Laboratório para o nosso departamento de RDI localizado na Maia:

 

RESPONSABILIDADES

  • Efetuar análises de Brix, pH, viscosidade em produto acabado; 
  • Efetuar análises de densidade e retidos dos produtos acabados; 
  • Preparação de fórmulas; 
  • Testar novos aromas/corantes; 
  • Comparação (quando necessário) com amostras existentes (frigorífico/câmara congelação);
  • Embalamento e identificação de embalagens;
  • Registo de execução da fórmula;

 

PERFIL

  • Habilitações académicas ao nível do 12.º ano técnico-profissional ou Curso de Especialização Tecnológica na área Laboratorial; 
  • Experiência anterior ao nível da análise laboratorial será valorizada; 
  • Carta de condução;